Infrico - Refrigeration reliability

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Descripción

Soluciones integrales. Toda la maquinaria necesaria para equipar un restaurante.

información

Exterior
Estructura fabricada en doble pared en acero inox, este diseño nos permite reducir el ruido y la perdida de calor. Puertas en doble pared con aislamiento
Altura útil de carga 450mm, nos permite lavar objetos de mayor tamaño
Diseño realizado para facilitar su limpieza, cuba de lavado embutida sin tubos interiores con sistema de doble y triple filtro de suciedad del agua, con recogida de residuos
Filtrado secuencial exclusivo en los modelos TA31111 y TA31112, se trata de la combinación de filtros y de otros filtros de cajón, ambos en la cuba, estos sistemas nos permiten realizar un filtrado progresivo del agua del lavado quedando depositadas todas las partículas de diámetro superior a 1mm. Estos filtros de cajón son extraíbles
En la aspiración de cada bomba hay otro filtro de seguridad para el agua
Modelos TA31102 y TA31112 con módulo de prelavado de 820mm de longitud y cuba de 70L, sistema de lavado compuesto por 3 brazos y una bomba de lavado de doble flujo de 1500W
Módulo de lavado de longitud 1150mm con una cuba de 70 l y sistema de lavado de 5 brazos con bomba de lavado de doble flujo.
Bomba de lavado con sistema DuoFlow, se elimina la división del flujo obteniendo menores perdidas de carga y menor ruido
Modelo TA31101 y TA31102 con dos programas de lavado, TA31111 y TA31112 con cuatro programas de lavado
Sistema de aclarado con presión de red de agua entre 2 y 4
Brazos de aclarado fabricados en composite, disponen en su interior unas canalizaciones que aseguran el flujo de agua con la menor carga posible. Boquillas fabricadas en acero
Modelos TA31111 y TA31112 con sistema de aclarado ProRinse, que utiliza una bomba de aclarado de 200W que garantiza una presión y caudal constante del agua del aclarado sean cuales sean las condiciones de suministro de la red. Estos modelos concretos disponen del aclarado proporcional que permite variar la cantidad del agua del aclarado en función del programa de lavado permitiendo hasta un ahorro del consumo del agua del 25%

Modelos

TA31101TA31102TA31111TA31112
FuncionesModulo Lavado y AclaradoModulo Prelavado, Lavado y AclaradoModulo Lavado y AclaradoModulo Prelavado, Lavado y Aclarado
Dimensiones (mm) (lxpxh)1150x770x1615(2088)1968x770x1615 (2088)1150x770x1615 (2088)2100x770x1615 (2088)
Medidas de cesta (mm)500x500500x500500x500500x500
Altura útil (mm)450450450450
Productividad máxima (cestas/hora)
Maxima Capacidad
120200160270
Productividad máxima (cestas/hora)
Baja Velocidad
6011060110
Productividad máxima (cestas/hora)
Tercera velocidad
--120200
Productividad máxima (cestas/hora)
Vasos
--80135
Tensión/Frecuencia (V/Hz/ph)400/50/3400/50/3400/50/3400/50/3
Potencia Total (W) Agua caliente 50ºC22000295002200029700
Potencia Total (W) Agua fría 10ºC28500410003170041200
Potencia Total (W) Agua fría con
recuperador de calor
24700342002490034400
Potencia resistencia boiler (W)9500/12000/1600015500/27000/200009500/19000/1200015500/27000/20000
Potencia bomba lavado (W) /
Bomba Prelavado (W)
1500 / -1500 / 15001500 / -1500 / 1500
Temp. Lavado /
Aclarado (ºC)
Maxima Capacidad
60ºC/82ºC60ºC/82ºC63ºC/82ºC63ºC/82ºC
Temp. Lavado /
Aclarado (ºC)
Baja Velocidad
60ºC/82ºC60ºC/82ºC63ºC/82ºC63ºC/82ºC
Temp. Lavado /
Aclarado (ºC)
Tercera velocidad
--60ºC/82ºC60ºC/82ºC
Temp. Lavado /
Aclarado (ºC)
Vasos
--60ºC/65ºC60ºC/65ºC
Consumo agua
aclarado (L/cesta)
Maxima Capacidad
1,31,41,21,2
Consumo agua
aclarado (L/cesta)
Baja Velocidad
2,72,52,32,2
Consumo agua
aclarado (L/cesta)
Tercera Velocidad
--1,21,2
Consumo agua
aclarado (L/cesta)
Vasos
--2,52,5
Consumo agua (L/h)160270140-200240-320
Capacidad cuba/boiler (L)70/1770/1770/1770/17
Dotación1 Cesto platos, 1 Cesto plano,
1 contenedor cubiertos
1 Cesto platos, 1 Cesto plano,
1 contenedor cubiertos
1 Cesto platos, 1 Cesto plano,
1 contenedor cubiertos
1 Cesto platos, 1 Cesto plano,
1 contenedor cubiertos

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